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有盐 2017-12-10 21:26

北方的冬格外凌冽

需要急速温暖

干掉寒冷

于是,探索新式茶从不停歇的一拙

又有新作

这个冬日,用一把火温暖你

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冬日的温暖红茶?

NO NO NO

只是红茶还不够暖

被猫叔称为【最视觉系茶饮】

火力加持 火火上市

火焰红茶!

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视觉系蓝色火焰

弥漫着炙热和隐隐的神秘感

一拙3

小火煎煮特别款红茶

沸腾得跳跃着暖烘烘和醇厚的气息

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来吧~

让蓝色火焰拥抱醇厚柔软的红茶

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讲究器皿的我们当然不会掉以轻心

必须搭配经典款 痣Birthmark®蓝边厚杯

一拙

烫烫地捧在手心里

香气比热气还腾腾

当嘴唇包裹厚厚的杯壁

安全得像亲吻心爱的人

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咂上一口,划过喉咙

浓郁的焦糖感配合独特的果香扑面而来

后味是醇厚的茶香

交融在一起 不可名状的迷幻感

周身倏然暖意包围

不论过程还是味道都充满幻觉

一拙2

细心的老朋友一定记得,这并不是首次露面

早在2015年和好伙伴 痣Birthmark 一起

举办了首次火焰红茶的试喝会且反响热烈

但限于技术难点和配比稳定性

一直无法将火焰红茶正式加入茶单

两年过去了

经过一拙研发团队的上百次调整配方

和无数次脑洞大开的研讨

我们攻克难题

终于迎来了【火焰红茶】的春天~

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等等…

若你简单的以为火焰只是为了炫酷?

没内涵?没意义?

一拙专业的冲茶师为你解答~

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被点燃的蓝色火焰实际是由葡萄提纯的白兰地

而燃烧并非只是炫酷 而是释放其酒精

燃烧过程将微量糖分转为焦糖

且白兰地丰富的果香被温度充分释放

意外的

这种焦糖感和特殊果香

碰撞香气独特的红茶

竟然碰撞出充满幻觉的味道

为了视觉 感官 味觉的多重体验

每个细节都不容含糊

茶煎煮的时间

酒的量和温度

火焰燃烧的时间

火焰注入的流量和角度

没有多余的动作

每个细节都倾注了一拙冲茶师的专业

火焰红茶饮茶TIPS

建议吧台围观,以便360度无死角观看火焰茶全过程

该款茶品原始配方含少量酒精,开车的茶客请告知冲茶师充分燃烧酒精,以防酒驾

神秘又暖烘烘的火焰红茶

由此起航

在往后每一个寒冷的冬

温暖你

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