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“辣出天际”:墨西哥美食的灵魂

“辣出天际”:墨西哥美食的灵魂

如果说在美国吃辣还算是一件新鲜事的话,仅一墙之隔(这里指美墨边境墙)的墨西哥,吃辣不仅是家常便饭,还花样繁多,一些辣酱的辣度更是“辣出了天际”。

文化遗产墨西哥联合国教科文组织辣椒哈瓦那南美洲

臭鳜鱼的臭味美学

臭鳜鱼的臭味美学

全世界嗜臭之人不在少数,对于“臭”的热爱似乎正在慢慢颠覆人类的味觉本能,那些带着臭味的食物究竟有什么魔力,使人趋之若鹜呢?

豆腐安徽

西班牙咖啡文化:融合与浓缩

西班牙咖啡文化:融合与浓缩

他们的文化,结合了西方基督教和东方的回教色彩,在欧洲文化中独树一帜,而它的咖啡文化也同样的缤纷,今天就让我们来一探西班牙咖啡的风采吧。

超现实主义咖啡馆欧洲文化咖啡

北方的冬天很“难瘦”

北方的冬天很“难瘦”

作为北方人,寒冷又漫长的冬季长个10斤20斤的冬“膘”,那真的是对北方冬季美食的最大尊重!

传统烧烤羊肉饺子冬季糖葫芦爆米花

吃不完的宁波与台州味道

吃不完的宁波与台州味道

初春时候的昂刺鱼正是肥美,夏季时候的水蜜桃杨梅枇杷又是一种风味,到了秋冬,那肥美的膏蟹、生猛的海鲜,以及一道又一道经历过风土滋润的腊味,带来了另一种风韵。

江南鸡蛋潮汕枇杷

“CookBook感官盛宴——全球美食艺术大展” 开幕

“CookBook感官盛宴——全球美食艺术大展” 开幕

冬日必备打卡圣地,用美食唤醒你对北京的憧憬!

生活方式食物

从爱德华·霍珀的《杂碎》到左宗棠鸡

从爱德华·霍珀的《杂碎》到左宗棠鸡

历来以名人命名菜肴并不少见,远有东坡肘子,近有胡适之鱼,但同样是以洋务大员命名,且能与“宫保鸡丁”齐名的,也就是“左宗棠鸡”了。

辣椒爵士乐梁启超茶壶

无鸡生还

无鸡生还

节日的真正意义从来都不是食物本身。对外物心怀感恩,与家人温馨团聚,一手拿着千奇百怪的火鸡,一手刷着黑五促销,就是一个完美的感恩节了。

纽约时报感恩节咖喱卷心菜

清晨 世界人民这样吃早餐

清晨 世界人民这样吃早餐

“你吃了吗?”

纽约咖啡印度土耳其蜂蜜三文鱼红茶

为啥校门口的炸串那么好吃

为啥校门口的炸串那么好吃

辣条是冷餐,炸串才能代表你的零钱自由程度。

火锅烧烤羊肉徒步糖葫芦