2022年全球25个最佳美食目的地榜单已经出炉,“绝美之城”罗马荣获第一名,当然第二名和第三名也毫不认输。这些城市有哪些魅力?
饮食是从古至今人们生活中最基本亦最为重要的活动,饮食文化也成为不同时期传统文化的重要组成部分。
世界上的博物馆说是博“揽”万物绝不为过。没想到,除了可以收藏和展览全球各地的物质文化遗产、民族瑰宝等等,还可以展览各种“吃喝”!
在刚刚走远的春节假期里,家家户户一吃就停不下的食物,是什么?
我们鲁菜的仪式感可不止氛围,从选料都起锅,每一步都有着大讲究。然而在快餐文化盛行的时代,作为历史最悠久、技法最丰富、最体现功底的菜系——鲁菜该何去何从呢?
食物,当仁不让地成为了我们最好的信使,替我们冲破语言、文化的阻隔,冲破性格内敛的阻隔,直抵人心。
日前,90岁高龄的北京大学中文系教授、北京大学中国诗歌研究院名誉院长谢冕出版了新书《觅食记》,记录了他走南闯北、游东览西、寻香觅辣的故事和经历。
当别人在绞尽脑汁思索“今天吃什么”的时候,广西人已经自动过滤掉许多选项,直接叩问肠胃:“今天食什么粉?”
秋裤不一定陪伴全国各地的伙伴过冬,但腊味可以。每逢冬天尤其是进入腊月,家家户户灌腊肠、熏腊肉已经是年前一个必备保留节目,今天就让我们一起感受下腊味的内卷!
元宵节是我国的传统节日,这个节日拥有着许多传统习俗,其中吃汤圆便是最不可缺少的习俗之一。