《清明上河图》:一画千载 两世繁华

凤凰艺术

衢州 浙江“火辣”的一面

衢州 浙江“火辣”的一面

衢州人喜欢辣椒,和四川人比起来毫不逊色,而衢州菜中的食材也不走寻常路,兔头、鸭头,鱼头,可谓是黯然销魂辣。

旅游美食甜点啤酒浙江辣椒

“山竹”过后吃山竹

“山竹”过后吃山竹

山竹酸甜的味道,和沙拉酱、酸奶天生就很搭,加上苹果片、生菜,最适合在初秋的台风夜里,窝在房间里一勺勺边吃边听窗外狂风大作了。

欧洲植物东南亚水果郑和榴莲山竹

记忆中的红油抄手

记忆中的红油抄手

刚从北京回重庆,得悠着点儿。三两红油抄手,边吃边冒汗。过年回家的第一顿总是最惬意的。

传统春节四川小吃辣椒汪曾祺抄手

当松脆遇上软糯

当松脆遇上软糯

当松脆遇上软糯,便演绎出了这惊艳舌尖的至鲜至美至味、念念不忘之食。有人说:比惊艳更高级别的,是不动声色的想念。这糯米包油条,是我不动声色的想念。

美食小吃寿司武汉

做蛋糕前 要用3D建模渲染下

做蛋糕前 要用3D建模渲染下

线条的运用手法炉火纯青,各种几何图形的搭配,以及理工科最爱的圆形,都被融入蛋糕中。

梵高俄罗斯抽象小清新马卡龙装饰蛋糕

好好领教奶酪的“臭脾气”

好好领教奶酪的“臭脾气”

一共涉及了布里奶酪、切达奶酪、高达奶酪、马苏里拉奶酪和洗浸奶酪这 5 种代表性的奶酪,先掌握了它们,再开始你的进阶之路吧。

英国法国意大利荷兰瑞士希腊牛奶奶酪

全脂牛奶或有助心脏健康

全脂牛奶或有助心脏健康

一项全球调查发现,每天摄入三份全脂奶制品或有助心脏健康,降低心血管疾病和早逝风险。

英国健康牛奶抑郁症奶酪研究

现烤现卖的中秋滋味

现烤现卖的中秋滋味

中秋佳节日益临近,月饼渐成市场主角。在今年的月饼售卖市场中,“现烤现卖”逐渐成为市场新宠。

传统文化北京民俗食品中秋月饼手工

长江上来往的 是武汉人的馋

长江上来往的 是武汉人的馋

隔着天堑,武汉三镇各有各的火车站、商业中心、CBD,完全可以老死不相往来。我们总开玩笑说,三镇最重要的民间交流,就是去对方地盘吃饭。

美食蛋糕抗战武汉火锅长江乳酪

格鲁吉亚的乳酪馅饼 丝丝缕缕

格鲁吉亚的乳酪馅饼 丝丝缕缕

疯狂地爱着乳酪的格鲁吉亚人,除了真刀明枪大块大块地品尝乳酪之外,还处心积虑地将乳酪嵌进瓜果蔬菜和其他食材里,他们疯狂地迷恋着一种叫作“Khachapuri”的食品。

面包食品乳酪格鲁吉亚