《清明上河图》:一画千载 两世繁华

凤凰艺术

你真的会吃鸡蛋吗?

你真的会吃鸡蛋吗?

鸡蛋作为一种我们从小爱吃的食物,常见做法有白煮蛋、煎荷包蛋、西红柿炒鸡蛋、蒸水蛋、蛋包饭。

食物健康鸡蛋早餐

科学“武装”吃货大脑

科学“武装”吃货大脑

你可能都知道 Omega-3 。它是一组健康的多不饱和脂肪酸,最常见的 3 种是 ALA 、EPA、DHA。不过不知道你听没听说过这一江湖传说:Omega-3 是能使人更聪明的脂肪酸。

爱因斯坦鸡蛋早餐三文鱼

2019吃货风向标

2019吃货风向标

关于食物本身的榜单很多,旅行指南《孤独星球》( Lonely Planet )却着眼于美食体验。下面即是《孤独星球》评选出的 2018 年全球 10 佳美食体验。

蛋糕米其林面包寿司奶酪三明治饺子披萨

西班牙的“花园城市”——利马

西班牙的“花园城市”——利马

1535年1月18日,西班牙殖民者法兰西斯克·皮泽洛建立了利马市,利马是秘鲁西班牙文化的重地,所以在利马,能够看到很多西班牙的样子。

西班牙风景建筑城市

喝植物奶可以环保?

喝植物奶可以环保?

纯素饮食正在全球各国持续增长,而其中一个备受关注的新潮流,莫过于以燕麦奶、豆奶、杏仁奶或椰子奶这些植物奶来代替牛奶。

植物环保生态饮食

减糖从小开始

减糖从小开始

儿童一旦尝过甜味,从此要他们不吃糖、不喝汽水甚为艰难,但若在学校必修科中渗入减糖概念,潜移默化又能否奏效?

食物伦敦儿童甜点饮食

牛肉罐头的兴起与衰亡

牛肉罐头的兴起与衰亡

Fray Bentos 这个乌拉圭小镇,既诞生了 20 世纪其中一个最重要的英国罐头食品品牌,亦改变了乌拉圭的经济,成为全球粮食生产工业化的先行者。

欧洲饮食乌拉圭

吃掉就会心情变好的食物

吃掉就会心情变好的食物

都说甜食是治愈糟糕心情的良方,只要吃点甜的,心里就会有那么一丝的舒缓。

旅游美食甜点治愈

腊月吃腊肉

腊月吃腊肉

腊肉是种很神奇的食物,切两段蒜苗爆炒一盘,不吃肉的仙女也要夹两块,看着肥瘦相间的完美纹路流口水。但作为南北通吃的美食,究竟哪里的腊肉更好吃,也是千古难解的恩怨。

火锅香肠

2019黑珍珠餐厅指南 “指向”上海和澳门

2019黑珍珠餐厅指南 “指向”上海和澳门

“2019黑珍珠餐厅指南”日前在澳门威尼斯人发布。来自北京、上海、广州、香港、澳门、扬州、成都、顺德、台州以及东京、纽约等27个城市的287家餐厅上榜获钻。

米其林联合国教科文组织榜单豆腐粤菜