大人物 2021-11-22 09:11
应该不少妈妈在准备孩子的午餐时,都面临到来自日本家庭主妇浓浓的压力,不知道为什么他们总是有闲有厨艺,搞出那么多看起来美味可口又好拍的午餐,让孩子带去学校献宝,象是在Instagram上的这位日本妈妈、食物艺术家「おにぎり剧场」(Onigiri Gekijō、饭团剧场),即将自身创意融入日本传统饭团,把饭团打造成各种有趣可爱的角色,应该又会逼死一票妈妈吧!
日本传统饭团通常是三角形或是圆柱形,外面用海苔包覆着,而Onigiri Gekijō所制作的饭团,可没那么简单,她会先用白色的糯米饭捏出各种人物造型,然后再用芝麻、酸梅、盐引鲑、鲣鱼干和海藻装饰细节,必要时还会配上酱油或其他酱料染色,好让成品更贴近本尊的颜色,最后的成品果然非常唯妙唯肖,从流行文化偶像、动漫角色,到虎斑猫、柴犬、贵宾犬、杰克罗素梗犬等狗狗和猫咪,每个饭团都可爱到让人舍不得吃!
在她用饭团所写下的美食日记中,有人见人爱的柴犬,还有让猫奴尖叫的猫咪,以及饭团版本的浮世绘、贝多芬,甚至是终极追杀令(Léon the Professional)中的杀手,不晓得哪个最对大家的「胃口」呢?
(原标题:捏饭团神技艺!日本妈妈「おにぎり剧场」捏出虎斑猫、柴犬等创意饭团美食。文字、图片来源大人物,侵删。)