有盐

凤凰艺术

生活方式 >美食

大人物 2020-07-14 08:46

原标题:莫奈《睡莲》、梵高《向日葵》制成水果塔?日本名店 Qu'il fait bon 将水果塔化身概念艺术甜点

1

日本「 Qu'il fait bon 」的冰凉宝石水果塔有多诱人不用多说,想必读者们都早已熟门熟路了,这次为纪念英国国家画廊将首次到日本巡展,特意将梵高和莫奈的名作以水果塔的方式来做新的诠释,也更让人好奇会是什么样的味道,于塔上的优雅演出光是「视吃」都觉得非常过瘾呢!

梵高名作《向日葵》概念水果塔

2

循着梵高强烈大胆的画风和鲜艳用色,这款「甜橙芒果向日葵塔」是以抹茶向日葵蜂蜜做的杏仁奶油铺底,接着把芒果布丁由上堆栈,以甜橙和芒果片排成整圈花瓣的模样,正中央的炙烧蛋白霜更是让外观更有特色,美到都有点不忍心吃它了呢!

莫奈名作《睡莲池》概念水果塔

3

以莫奈的《睡莲池》为主题,「绿水果蜜桃慕斯塔」用香蕉、草莓、奇异果等水果来代表睡莲,底层是有着温柔香气的蜜桃慕斯,一口就能尝遍所有清爽,只想静静地欣赏这让人无法移开目光的美好景象。

(图片来源大人物,侵删。)