凤凰艺术 2016-01-05 17:00
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“懂艺点儿”这一期介绍宋瓷之美（上）
在英国人眼中，“china”即是瓷器，亦代表中国。自1602年荷兰东印度公司成立以来，大量中国瓷器输入欧洲，被当时的欧洲人视为珍宝。据荷兰东印度公司档案记录，1602~1657年，欧洲人订购的中国瓷器多达300万件。彼时欧洲很多油画作品也反映出瓷器风靡欧洲上层社会的情况，瓷器到底有怎样的魅力让欧洲人如此痴狂呢？今天“凤凰艺术”就带大家领略宋代瓷器之美。
▲ 乔凡尼•贝里尼 诸神之宴
在1514年意大利画家乔凡尼•贝里尼绘制的《诸神之宴》中，“瓷器”已成为作品的一部分。你看到神手里的器皿了吗？是的，那就是我们的“china”，瓷器之美，足以成为艺术家想象中“诸神”们的日常用品。
▲ 安德雷•曼特拉 东方三贤士朝圣
在安德雷•曼特拉的油画《东方三贤士朝圣》中，描绘了三位来自东方的贤士庆祝耶稣诞生的场景。其中一位贤士手持瓷器，装满黄金敬献给耶稣，这难道还不能说明瓷器在当时欧洲人心中的地位吗？
▲ 雅格布•约瑟夫•蒂索 野餐
随着航海技术的发展，越来越多的中国瓷器被大规模倾销至欧洲，然而这并不能满足欧洲人对瓷器的疯狂需求。此时的中国瓷器已不再是欧洲王公贵族的专属之物，从“神坛”之上逐渐走入寻常百姓家。这在法国画家雅格布•约瑟夫•蒂索绘制于1876年的《野餐》里就可以看出。
▲ 雅格布•约瑟夫•蒂索 贵妇
在雅格布•约瑟夫•蒂索的另一幅作品《贵妇》中，陶瓷的茶具更是赫然在目，它们为欧洲贵族的生活增添了很多异国情调。
好了，我们言归正传，带大家正式开始中国宋瓷之旅。
瓷器是中华民族最伟大的发明之一，瓷器起源于陶器，但精于陶。从陶器到瓷器也不是一蹴而就的，在商代和西周的遗址中就发现了具有瓷器特征的“青釉器”，它们比陶器更加细腻坚硬，颜色以灰白居多，还具有一定的吸水性，器皿表面有一层石灰釉，被人称为“原始瓷”或“原始青瓷”。原始瓷从西周、春秋战国到东汉，历经了千年的变化发展，由不成熟逐步到成熟。
宋代是中国瓷器发展的第一个高峰，主要由两个系统：“官窑”和“民窑”构成。官窑就是我们常说的宋代五大名窑“汝、官、哥、钧、定”；民窑是相对于官窑来说的。官窑在整体上比较注重精神性，而民窑更加世俗一点。民窑分八个窑系，北方四个：磁州窑、耀州窑、钧窑、定窑；南方四个：饶州窑、龙泉窑、建窑、吉州窑。
中国传统美学非常注重对于自然美的追求，而鄙薄雕琢伪饰，这也是中国道家美学的高级境界，正所谓“道法自然”。而宋代瓷器正是自然美的集大成体现：既有人为的雕琢之美，又展现出宋人天人合一，道法自然的美学观。
汝窑
▲ 汝窑 水仙盆
汝窑的瓷器平平淡淡却很美，就像一个安静的美女子。汝窑的开片也是很绝妙的：开片比较细密、深浅交织，釉中细小的沙眼呈鱼子纹、芝麻花和蟹爪纹。
▲ 汝窑 器皿
釉色和开片是瓷器的审美标准之一，而非上面的花纹，这两个方面也是最能体现宋瓷自然之美的地方：釉色自然、温润、朴素，并没有过多的雕饰，而这绝非宋代的绘画水平有限，皆因皇室、文人们的整体美学观念使然。在民间，民窑中则有很多瓷器带有花纹、题诗的。
官窑
▲ 官瓷土脉细润，胎薄色青，浓淡不一
官窑颜色比汝窑透亮一些，显得更青绿一些。官窑有开片、“紫口铁足”的特征：“紫口”是指口部由于釉薄，露出紫色的胎骨；“铁足”则是圈足露胎的部分，呈现铁褐的颜色。
哥窑
▲ 哥窑的“百圾碎”皆浅白断文，冠绝当世
哥窑第一个特征是“金丝铁线”，这是它的典型特征：“金丝”是指细碎的开片，呈黄色；“铁线”是指大块的开片，呈黑色。金丝铁线在古代还叫“文武片”，指的是开片的大小。哥窑的第二个特征也是“紫口铁足”，官窑也有这个特征。官窑哥窑都有开片，都有紫口铁足，因此有“官哥不分”的说法，可见类似程度非常高。实际上还是能区分的，一般的说法是：开大片为官，开小片为哥，这是一个简单的判断。
据说新的哥窑瓷器烧出来的两年内都能听到炸裂的声音，这是很多人无法想象的，哥窑的“金丝铁线”就是这么产生的。
开片使得瓷器产生一种“缺陷美”，就是这种缺陷也才更加“自然”。工匠从最开始的意外造成裂纹缺陷，到后来故意促成开片的产生，说明当时的审美，无论是民间皇室，都是追寻自然的、素净的。
宋代瓷器看上去宛若天然璞玉，追求与自然融合、与天地为一的境界，这正是中国古代哲学观“天人合一”的物化体现。
好啦，这一期的“懂艺点儿”就要结束啦。在下一期呢我们将为您继续介绍宋瓷之美~让我们下期再见吧~
