夜间经济——都市人的午夜时光_评论_资讯

文旅产品研究 2021-01-15 15:37

原标题：产品研究-夜间经济

“ 高强度快节奏的现代城市生命体系让传统生活模式发生巨大改变，夜晚成为商业消费的重要时段。夜间经济，也逐渐成为城市复兴、经济增长与文化创造的新引擎，成为了新的城市竞争维度。夜间经济能够有效促进消费、扩大就业，也满足了地方创新发展的需求，一时间，夜间经济成为各地工作报告中的高频词。”

发展机遇

《关于进一步激发文化和旅游消费潜力的意见》指出：到2022年，建设200个以上国家级夜间文旅消费集聚区，夜间文旅消费规模持续扩大。《关于加快发展流通促进商业消费的意见》指出：鼓励主要商圈和特色商业街与文化、旅游、休闲等紧密结合，适当延长营业时间，开设深夜营业专区、24小时便利店和“深夜食堂”等特色餐饮街区。有条件的地方可加大投入，打造夜间消费场景和集聚区，完善夜间交通、安全、环境等配套措施，提高夜间消费便利度和活跃度。

夜间旅游的消费潜力

1.夜游消费数据稳步增长2019年春节期间，中国夜间消费占一日消费总额比重接近三成，而夜游消费又占了夜间消费的三成。2018年，驴妈妈带有“夜游”标签产品订单数同比增长9.0%。观光游船、主题灯会、文化体验活动成夜间旅游热度风向标。2019年携程门票上线的灯会专题活动，游客数量同比增加了114%。

2.夜间消费需求旺盛，供给不足根据中国旅游研究院联合多个部门和机构发布的《夜间旅游市场数据报告2019》显示，夜间旅游的消费主体以80后、90后为主体的中青年情侣、家庭夜游占主流，国内旅游平均停留时间为3天，晚6点-晚10点为业内普遍认可的夜游黄金四小时，夜游花费多在200-400元和400-600元之间。

夜间经济案例盘点

案例一 24小时书店——深夜里温柔的亮光

1200book shop——广州城市深夜里的书店是最温暖的存在。广州这家24小时不打烊书店，据说创始人在开店前环台湾岛徒步行走了1200公里，这也是正是书店名字的由来。书店的格局类似香港的阁楼书店，大致分为阁楼小夹层书屋、免费阅读区和主要阅读区。除了书籍，同时经营咖啡饮品，还有沙发客等服务。

案例二 24小时杂货店——商品，消磨午夜时光

“10 点开门，8点关门”的百货店对于游客来说并不太友好，而24小时营业的日本唐吉诃德反而成了游客们打发夜晚时光的去处。唐吉诃德——日本店铺装修和陈列完全是对日式简洁风的颠覆，几乎毫无装饰、略显陈旧的店铺里堆挤满了各种商品，从特色小零食到化妆品，各式生活用品一应俱全。据网络介绍，唐吉诃德1000平的空间里可以塞进4.5万个SKU，相当于一个沃尔玛。满满当当的货品很能激起顾客“商业丛林探索”的兴趣，就个人体验而言，每次带着购物清单去唐吉诃德，完成清单之后，总能不知不觉再逛一两个小时。

案例三深夜食堂——都市人的心灵慰藉

前几年，日剧《深夜食堂》火爆起来，讲述了一家午夜12点才开始营业的小餐馆，菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但也可以应客人要求利用现有食材做出料理。每位去到深夜食堂的顾客都有自己的故事。以至于国内很多商业项目也推出了，以“深夜食堂”为主题的餐饮区。不过，在日本真的有一家现实版的“深夜食堂”。深夜食堂——大阪在大阪西成街角的一隅也有一间不起眼的小餐馆，餐馆的装修很普通，空间狭小，只有一排吧台供客人落座。夫妇俩经营这家24小时营业的餐馆，至今已经四十多年，在逐渐满足顾客要求的过程中，菜品已达上百种。

来这家小餐馆的客人也都有自己的故事，他们有的是受歧视的残障人士、有辛苦的主妇、有逃避家人说教的少年，他们对老板信任，把这里当成可以安心、放松心情的地方。

案例四电竞|网吧——游戏爱好者的乐园

Z世代的成长，让电竞成为商业地产非常关注的一门生意。除了早年简陋的网吧之外，国内出现了多种形式的电竞相关主题商业，比如豪华版网吧、电竞直播场、电竞酒吧等。YotaArena——莫斯科2017年开业，被报道为莫斯科第一家电竞酒吧。该酒吧一周全天候播放专业的电竞游戏赛事，举办小型比赛，并提供相应的各种饮料酒品。随着电竞比赛在国内的普及和去妖魔化，有些商场也会举办相关电竞PK赛。在发展夜间经济时，电竞无疑也是一个很值得关注的业态品类。

案例五话剧|音乐剧|歌舞剧——文化体验&精神享受

文化艺术消费成为了新趋势，在上海，热门话剧、音乐剧的门票可以说是一票难求。在国外，有些知名的剧目、歌舞表演已经成为游客的旅行目的地之一。红磨坊——巴黎地道的法国式歌舞厅，从1889年开始，歌舞表演全年不间断上演。其中最著名的就是以热烈奔放著称的“康康舞”，其经典动作是“掀裙踢腿”。

案例六 Livehouse——狂欢到天亮

说到“夜生活”，Livehouse一定可以拥有姓名，作为Livehouse的起源地，在日本，规模较大的Zepp Tokyo、以高质量爵士音乐现场闻名的Blue Note等都是较为知名的场地。MAOLivehouse——北京、上海、杭州、重庆、成都、昆明国内首家连锁经营的Livehouse，演出风格囊括摇滚、说唱、民谣、电子等，像陈鸿宇、万妮达、落日飞车等众多乐队、歌手都曾在此演出。

糖果Live——北京

北京规模较大的一家Livehouse，能容纳上千人，音乐风格上以主流居多，很多知名歌手都在这里办过小型演唱会，例如：郑秀文、张蔷、Anne Marie等。

案例七夜间动物园|博物馆|美术馆夜游别有一番风味

NightSafari夜间动物园——新加坡NightSafari是一个专门在夜间开放的观赏性动物园，营业时间是晚上7:30 至午夜12:00。新加坡的NightSafari位于新加坡动物园旁边，拥有130种动物，游客可步行或乘坐电瓶车游园，在月光下观察这些夜行动物的行踪。

“博物馆长夜”——柏林

电影《博物馆奇妙夜》让很多人对夜晚的博物馆颇为好奇。德国柏林1997 年开始举行“博物馆长夜”活动，柏林各家博物馆从当日16点到次日凌晨2点面向公众开放。比如，德意志银行文化宫进行的“爱之夏”嬉皮士革命纪念活动，佩加蒙博物馆由建筑师YadegarAsisi利用 VR 技术复原呈现的360度安纳托利亚古城全景，都是博物馆长夜的亮点。柏林的市政交通系统会增设博物馆长夜专门巴士，凭借通票即可免费搭乘。

案例八 24小时自助式健身房——另一种放松体验

超级猩猩——深圳“运动”已经成为都市人流行的生活方式和社交方式，对于很多忙碌的白领来说，只有晚上甚至深夜才能抽出时间来健身。健身品牌中的创业明星超级猩猩最初就是从打造24小时自助健身舱开始的。2015年创立，以“24小时”、“月付制”、“智能化”、“全程无推销”为卖点的乐刻运动也同样是24小时通宵营业的。用户可以通过手环或者密码在深夜进到健身房锻炼，环境很安静。

在城市生活的人，对夜市都不陌生——下班后逛逛热闹的夜市，可以买点零食小吃，或是买点日常杂货，卸下一天的疲惫。如今，夜市有了升级版——“夜间经济”，指从当日下午6时到次日早晨6时所发生的三产服务业方面的商务活动。

夜间旅游面临的挑战

夜游经济固然市场极大，但贸然进入仍然风险不小。目前夜间旅游消费的发展受制于安全、交通等因素的限制。有报告指出，49.4%的受访者认为夜间旅游安全问题是夜游消费的痛点；38.8%的人认为，由于白天行程安排相对较满，旅游产品普遍对白天、夜间行程安排不均衡，因此，为更好地休息、优先保障日间旅游只能牺牲夜间旅游。目前中国夜间旅游产品大多是单体形式的，或者仍以日间旅游产品为主，以夜间作为辅助，因此中国目前相对缺乏对于目的地城市的综合性夜游产品的打造。

如何撬动夜经济？

夜经济存在较大的供需不平衡，而夜间经营也是一个很大的市场，夜间经营的作用在某些方面类似于反季旅游，比如同样起到了均衡旅游节奏、分散客流量、提升游客满意度（便宜+人少+满足个性化需求）的作用。

1.夜间体验性活动——情绪的游戏

好的夜间体验产品一定是按照主题公园的思路在设计人们的体验和互动，给游客带来有层次的参与感。按照人的情绪浓（包括紧张、兴奋、刺激等强情绪）和淡（包括放松、安静等弱情绪），参与的深浅，夜间旅游体验产品两两组合可以分为四种，好的公园夜游往往是不同情绪体验的组合。

2.夜间体验性活动——游乐、演艺、文化活动常态化、主题化

除去特色夜间游乐产品，演艺活动、文化节日是主题公园最常见的体验性活动，主题公园不仅需要大型临时节庆活动，还需做到活动常态化，并以主题IP赋能，区别于其它千篇一律的表演及活动。

3.夜间商业——结合公园主题文化打造亮点

夜间商业作为核心配套，是不可忽视的一部分。其重要性在于它是创造夜间经济收益的关键；结合主题公园本身的特点及优势或当地文化打造体验式商业，在增加收益的同时，往往让餐饮及其他商业也成为公园的一大特色亮点。如：海昌海洋公园通过海底夜宿、夜宴等特色主题产品，让游客与海洋生物一起共进晚餐，同时承包儿童生日party，海底婚礼宴会等服务，深受游客喜爱。