原标题：快扔了你那只碗，不是白底蓝花就叫青花好吗？

我国历史上，元明清三朝留下大量青花瓷器和日常生活用品，但我们也老看到外国古董里常常有各种青花，我知道此青花跟彼青花不是一个青花……

但是，为啥此有青花彼也有青花？此青花跟彼青花有啥相似和不同？以及为啥是青花而不是白花黑花大红花？

“从荷兰买的青花大碗是不是青花碗？”

在风笛的众多藏品中，我们老发现各种奇妙的物件儿，比如下图：

瞧，没有一件 Made in China。

啥？青花啥时候成外国特产了？

而且，要是你去过荷兰的代尔夫特Delft小镇，肯定也会被满眼的“青花瓷”给亮瞎。

▲青花“大座椅子”丨图源于网络

▲青花“大自行车子”丨图源于网络

▲真的不是景德镇么？丨图源于网络

我大天朝著名的青花瓷是什么时候变成荷兰特产的？！

荷兰“青花瓷”表示：

大哥大姐们，看清楚点哈，虽然咱蓝白的外观和中国青花长得很像，但咱是用荷兰本地的泥巴做的坯子，烧制温度也没那么高，不是中国的高岭土和高温火候烧制哟。所以请叫我——代尔夫特蓝陶（是不是很高端学术上档次？但其实荷兰青花总体材质偏软，只能叫“陶”）。

▲图源于网络

细究起来，代尔夫特蓝陶和中国青花的确有些缠-绵-往-事。

相传1602年，荷兰海盗们打劫了一艘载有中国瓷器的葡萄牙船，把船上的瓷器（青花为主）分别运到荷兰米德尔堡和阿姆斯特丹拍卖，这些漂酿的杯盘碗碟销售极佳，从此轰动欧洲。

这么好的买卖对头脑灵活的荷兰人来说，绝不能放过。但回回从远东往回运，等太久，于是精明的荷兰人在代尔夫特建了座“皇家瓷厂”，专门为该国达官贵人们“山寨”中国青花瓷。

▲图源于网络

可是，没有高岭土，就算用了原装釉料也烧不出来自瓷器国的青花瓷，怎么办呢？荷兰陶工们灵机一动——来啊，化妆啊。他们在本地泥土外面施以化妆土，再描上青花钴料，终于烧出了乍一看挺像瓷器国产品的东西，但不能叫中国青花瓷，露怯啊，于是叫“代尔夫特蓝陶”。

然而顾客不是那么好糊弄的，A货花纹不对也不行啊。陶工们又开始在陶器上画画儿：荷兰乡村风景、风车、帆船、宗教人物、本土动植物……（拉动内需也是好买卖）。

而且陶器的造型，也开始本土化野蛮生长。

比如这个看起来有点儿辣眼睛的郁金香花瓶，可以一口气插很多支郁金香，绝对荷兰名品。

▲图源于网络

▲插好后是这样的，迷之插花技术丨图源于网络

甚至还有一幅1:1的伦布朗《夜巡图》——480块青花砖拼成，堪称蓝陶的艺术杰作。

▲图源于网络

坚持了三百多年的本土化“高仿”之后，代尔夫特蓝陶早已经内化为荷兰名副其实的特产了（此处应该有掌声）。2009年，荷兰皇家瓷厂还以“代尔夫特蓝陶”产品出席参加了景德镇的国际瓷博会，还竟然一举获得了博览会金奖呐——真是青花好轮回！

为什么是青花，而不是黑花白花大红花？

不止荷兰，欧洲各国对青花瓷的追捧程度，常常令china“原产星人”风中凌乱。

在西班牙皇宫，三千余件中国瓷器藏品中，青花瓷占绝对C位。

在葡萄牙，一位王室成员斥巨资把261件青花瓷镶嵌在房顶上——成了“青花天天见”！

在凡尔赛，路易十四为博著名情妇蒙特斯潘夫人芳心，特意建了特里亚农瓷宫（中国青花瓷宫），传说当年为建宫买青花瓷，居然国库频频告急……

而1717年，萨克森王国奥古斯都二世不惜以600名贴身卫兵，与隔壁普鲁士国王换了127件中国清康熙年间的青花瓷。

▲图源于网络

小编忍不住想，如果1602年那艘船上载的不是青花，而是我大瓷器国的斗彩、五彩、单色釉……欧洲人还会为中国瓷器疯狂不？

可惜历史不是“如果我先遇见TA”的偶像剧，而是一场大女主生而不凡的绰约难掩。

从“甲方爸爸”说起——17世纪的明代，青花已经是当时中国瓷器的主流，欧洲人遇见它的概率可比斗彩鸡缸杯大多了。

其次，青花钴料的这种蓝色调恰恰迎合了欧洲人尚蓝的口味。

毕竟对他们来说，有渊源深厚的“圣母蓝”、“宗教蓝”、“皇家蓝”……别忘了，因为对蓝爱得深沉，奥运五环的蓝可是代表欧洲呢！青花瓷的白底“蓝”花，当然更有可能被高傲的“蓝血贵族们”（Blue Blood）给一眼相中了！

“你说的好有道理，但是鸽子为什么这么大啊？（划掉）为什么瓷器上画的是青花，不是白花黑花红花啊？”

emmm这个问题有点复杂，大概率源于——longlongago的元青花的秘之流行（没想到吧！）

长话短说，13世纪初，成吉思汗和他的继承者多次征服（蹂躏）了中亚、西亚，打通中西文化交通的要道。

据考证：“13世纪初大批阿拉伯人、波斯人和崇尚伊斯兰文化的突厥人进入中国，工匠、天文学家和医学家带来了西域文化。”受此影响的中国工匠，就用西域的青花钴料给瓷胎画画，烧出美妙的青花瓷。

▲元青花明星：鬼谷子下山图罐丨图源于网络

蒙古统治者真是非常喜欢这种瓷器啊！而他们爱青花蓝，可能也受到隔壁波斯文化的影响。（世界真是大熔炉！）

直到如今，我们在伊朗、土耳其依然能发现尚蓝的文化遗迹，伊斯坦布尔市的标志建筑就有座“蓝色清真寺”，寺内墙壁全部用蓝、白两色的依兹尼克瓷砖装饰。

▲伊斯坦布尔蓝色清真寺(blue mosque)丨图源于网络

嗨，这东、中、西三地的“爱蓝族”，可不就得选“青”花吗！黑花白花大红花它再好，也没有蓝的血统底蕴是不？

（关于元青花甚至唐青花的变迁、欧洲尚蓝历史、伊斯兰爱蓝or绿等学术问题，诸多专家仍在研究，感兴趣的伙伴可以自行课外追番。）

还有没有别的仿青花“迷弟”？

最高级的追星讲究亲自下场，要说仿制青花最成功的“迷弟”，还不是荷兰，而是——德国硬核瓷器品牌梅森 Meissen Porcelain。

因为只有它，在18世纪那个遍地山寨china的年代，凭着超可怕的科研精神，他们率先真正掌握了中国瓷器的核心机密：高岭土。

▲1710年萨克森公国强王奥古斯特二世命人成功破解瓷器技术核心，并创立欧洲最早瓷器品牌——MEISSEN（梅森）丨图源于网络

然而，和欧洲其他早期制瓷厂一样，梅森尽管技术领先，但图案和色彩上，依然也只能按照中国瓷器的图案照猫画虎，连它沿用了3个世纪的交叉剑标志(the mark of the crossed swords)，也是白底青花。

▲梅森瓷器1720年设计的签名标志蓝色交叉剑是现存最古老的商标之一丨图源于网络

巩红青花也是其仿制的对象，比如MEISSEN最初的图案纹饰系列-明龙（Ming Dragon），它是奥古斯都二世为餐具及装饰瓷定制的图案，如今是梅森经典纹样之一。

不过很快，他们就试着迎合欧洲本土的审美，调整款式和釉料，创造出别具一格的“本土青花”。

看仿着仿着就走样了的……这个青花洋葱纹。

▲图源于网络

中国青花中的石榴桃子图案被西方人误以为是洋葱，而后将错就错——成了自家经典款。

梅森还渐渐打造了自己的颜色实验室，持续研发出上万种颜色……再也不是青花独步天下！

▲图源于网络

而且为了把瓷绘做到顶级，据说梅森的画师必须通过4年时间学习，考试合格后还要跟随师傅“修炼”近10年。每位画师还都有一个编号，会标注在每件瓷器上。（所以，很多人购买梅森瓷器还冲着画师而来的呢！）

除了更新彩绘，不满足青花仿制的梅森又开发了更多产品线：1733年，约翰·约阿希姆·坎德勒成为梅森首席“雕塑大师”，瓷俑掀起了精美瓷雕像的风潮，乃至影响了整个欧洲的制瓷工艺。

▲堪称艺术品的梅森陶瓷小人丨图源于网络

甚至还把真蕾丝浸入陶瓷液中，手工贴在小瓷人上……技术太硬核了吧！

▲堪称艺术品的梅森陶瓷小人丨图源于网络

MEISSEN（梅森），从中国青花瓷来，又很快“青胜于蓝”，先后研发并加入20多项专利技术，极力把每一件瓷盘、瓷杯、瓷人打造成艺术品，成功把仿制瓷器上升到日用品兼收藏品的绝高地位，成为欧洲王室争先购买的藏品——如今连中国也没有能与之媲美的瓷器品牌。

几百年前第一件出窑的青花瓷器一定没想到，自己将来会有千万种变化，以各种姿势影响历史，也受历史影响，喜爱青花瓷的藏家是幸运的，它可以柴米与油盐齐飞、艺术共珍宝一色，人间百态，起落兴衰，还是很值得细细研究研究的。

（图片来源于风笛艺术及网络，侵删。）