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呀觅旅行网 作者:La Liste,ysjiajia 2017-12-26 17:09

2017年12月4日,由法国LA LISTE机构评选出的“全球1000家最杰出餐厅”榜单在法国外交部大厅正式发布。

LA LISTE国际美食排行榜于2015年由法国人首创,收录了165个国家的16000个优秀美食地点,参考500多个专业美食指南和民众在线点评,得分靠前的1000家餐厅就进入下一年度全球美食排行榜。主办者认为,目前纷繁的美食指南和点评可以帮助人们选择美食,但也制造了混乱,所以有必要建立全球性的标准。

发布如此大规模的全球性餐厅排行榜单这在全球美食界还是头一份,法国外交部在新闻通告里也说希望通过举办LA LISTE美食排名,确立法国处于世界美食舞台核心的地位。

而在今年上榜的1000家餐厅中,中国的两岸三地共有127家餐厅上榜,仅次于日本的134家,超越法国的118家,位居第二。法国巴黎的GUY SAVOY餐厅连续两年排名第一。北京的淮扬府(安定门店)在中国餐厅中排名第一,位列总排行榜第21位。

【TOP1-TOP10】

1 (2)

2 (2)

3 (2)

Guy Savoy   所在城市:法国巴黎   菜系:法国菜

11

12

Le Bernardin   所在城市:美国纽约   菜系:海鲜

22 (2)

23

Kyubey   所在城市:日本东京   菜系:日式料理

01

Alain Ducasse au Plaza Athénée    所在城市:法国巴黎     菜系:法国菜

02

Restaurant de l'Hôtel de Ville   所在城市:瑞士洛桑克里西尔小镇    菜系:法国菜

03

04

Eleven Madison Park   所在城市:美国纽约   菜系:法国菜 美国菜 海鲜

05

La Vague d'Or   所在城市:法国圣特罗佩   菜系:法国菜

06

07

El Celler de Can Roca    所在城市:西班牙赫罗纳    菜系:法国菜 地中海菜

08

Martín Berasategui   所在城市:西班牙巴斯克拉萨尔特   菜系:西班牙菜 地中海菜

09

The French Laundry   所在城市:美国特维尔   菜系:法国菜 西餐