惠量书院 | DIY手作和果子_DIY_有盐

有盐作者：有盐2017-06-05 09:35

手作惠量和菓子

发起人：惠量书院

主题：DIY体验手作和果子

时间：6月3日 14:00-16:00

地点：惠量小院

（北京东城区雍和宫五道营胡同35号）

费用：150元/人

咨询：13301010105

温馨提示：活动需要提前线上缴费预约，并与活动前15分钟到场签到

报名前请仔细阅读活动内容、时间及场地，线上报名后费用不予退还。、

微信截图_20170602100828.png

活动简介

和果子也叫和菓子，菓同果读guo ，也就是日本的点心，无论在什麼时代都深深受著人们的青睐。和果子，故名思义就是日本的传统点心。

十指之间”Lisa老师与大家分享和果子的历史，传授和果子制作的手法技巧，传递精益求精的匠心精神。

和果子（わがしwagashi），其实泛指日式糕点。从明治时代开始，为了与欧洲流传过来的"洋果子"（西式糕点）区别，因此将日本传统的果子改称为"和果子"。和果子被称为"日本饮食文化中的花"，不只是盘中配茶的精巧甜点，更是挑动五感的精致艺术。可以像花、像鱼、可以捏成巨大松树紫藤白鹰、也可以化身猫掌肉球。

欢乐时光